周日家庭聚餐總在廚房打仗怎么辦?

你家的周日早晨是不是這樣開始的?老媽六點(diǎn)就拎著菜籃子出門,老爸在陽臺來回踱步催子女起床,媳婦和姑嫂擠在廚房里為煎魚該不該放姜吵得臉紅脖子粗。上周我表姐家更絕,為擺盤好看硬是用蘿卜雕花,結(jié)局全家等到下午兩點(diǎn)才吃上午飯。
備菜時(shí)期智斗指南
八點(diǎn)檔劇情: 二姨非要帶活魚上門現(xiàn)殺。去年我家冰箱里撲騰的鱸魚把冷凍餃子都撞出來了,今年學(xué)聰明了——提前在家族群發(fā)公告:"本廚房已升級米其林準(zhǔn)則,謝絕一切生物兵器"。結(jié)局三舅默默把鴿子換成燒臘,世界和平。
九點(diǎn)半危機(jī): 七大姑八大姨擠在操作臺切菜。現(xiàn)在流行"分區(qū)承包制",砧板貼不一樣顏色便簽:紅色案板專剁肉,綠色處理時(shí)蔬。我家更狠,給掌勺的戴不一樣顏色廚師帽,戴錯顏色不準(zhǔn)進(jìn)廚房。
十一點(diǎn)驚魂: 發(fā)現(xiàn)醬油用完了。冰箱門貼個(gè)物資清單二維碼,誰順路誰掃碼補(bǔ)貨。上個(gè)月表弟媳婦買錯生抽老抽,現(xiàn)在我家調(diào)料瓶都貼上手寫體的"蒸魚用""紅燒用"標(biāo)簽。
上桌環(huán)節(jié)生存法則
十二點(diǎn)開席: 熊孩子碰翻湯碗怎么辦?餐桌鋪兩層臺布,下層用防水野餐墊。我侄女去年打翻酸辣湯,揭開桌布秒變干凈臺面,熊孩子都看懵了。
敬酒修羅場: 三叔公又要勸酒。今年改用分酒神器——250ml小酒壺配30ml酒盅,倒?jié)M八杯就空壺,想多喝都沒門。上次二舅嚷嚷不過癮,結(jié)局發(fā)現(xiàn)酒柜鑰匙在我媽手里攥著。
剩菜分配戰(zhàn): 學(xué)超市搞"限時(shí)限量搶購"。餐后端出打包盒,掃碼進(jìn)家族群接龍,手速快的先挑。上回?fù)屖5募t燒肉引發(fā)三個(gè)家室群斗圖大賽,倒是意外激活了沉寂的親戚群。
午后時(shí)光破冰術(shù)
兩點(diǎn)困局: 老人要午睡,小孩要玩耍。把客廳隔成動靜分區(qū):沙發(fā)區(qū)拉窗簾放助眠白噪音,陽臺鋪地墊變成樂高戰(zhàn)場。我叔公現(xiàn)在逢人就夸我家飄窗設(shè)計(jì)好,能讓他邊打盹邊盯著孫子別摔著。
三點(diǎn)尷尬期: 00后躲房間開黑,長輩看電視尬聊。定制"跨代游戲箱"——飛行棋里混入王者榮耀角色卡,麻將牌刻上吃雞裝備。表妹上次用98K換走了我媽的幺雞,全家笑出八塊腹肌。
五點(diǎn)散場戲: 強(qiáng)行塞禮物的拉鋸戰(zhàn)。玄關(guān)掛個(gè)盲盒禮物架,臨走隨手抓一個(gè),可能是侄子的奧特曼卡,也有可能是大姑織的毛線襪。上周小姨抽中我妹的過期面膜,反而樂呵呵說"正好拿來擦皮鞋"。
要我說,家室聚餐就像火鍋,重要的不是食材多精致,而是那股子熱氣騰騰的人情味。昨天看見鄰居家小孩在樓道玩"外賣游戲",用樹葉當(dāng)菜,石頭當(dāng)手機(jī)接單,忽然覺得——或許我們費(fèi)心營造的完美聚餐,還不如留點(diǎn)意外讓子孫當(dāng)笑談呢。
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