團(tuán)建火鍋局變戰(zhàn)場(chǎng)?行政小妹的救命錦囊來(lái)了

行政部小李盯著咕嘟冒泡的鴛鴦鍋,手抖得差點(diǎn)把肥牛卷扔進(jìn)總監(jiān)眼鏡里。這是本月第三次部門(mén)聚餐,上次老王和財(cái)務(wù)為毛肚涮幾秒差點(diǎn)打起來(lái),上上次商圈部新人誤喝了白酒... 救命!再搞不定這攤子,年終獎(jiǎng)都需要泡湯了!
菜品點(diǎn)單的隱形戰(zhàn)場(chǎng)
研發(fā)部張工吃素,銷售總監(jiān)無(wú)辣不歡,新來(lái)的00后嚷著要喝奶茶——點(diǎn)菜比寫(xiě)代碼還燒腦?
救命三寶:
- 鴛鴦鍋要"三七開(kāi)"(清湯占70%防搶位)
- 必點(diǎn)蝦滑/酥肉(全人類穩(wěn)妥食品)
- 飲料選酸梅湯(解辣又防醉酒話多)
上個(gè)月用這招,采購(gòu)部陳姐和IT小哥居然出于蝦滑擺盤(pán)美學(xué)達(dá)成共識(shí)——果然美食能治愈一切!
座位安排的玄學(xué)公式
商圈部Lisa至今記得上次被夾在老板和審計(jì)間的恐怖三小時(shí),這次學(xué)聰明了:
新人保護(hù)位:
- 左手邊放性格外向的老員工(負(fù)責(zé)破冰)
- 正對(duì)面坐平級(jí)同事(避免仰視負(fù)荷)
- 斜對(duì)角45度是部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)(看得見(jiàn)但不壓迫)
上周測(cè)試結(jié)局:實(shí)習(xí)生小劉主動(dòng)找總監(jiān)聊了十分鐘,話題從火鍋底料跳到年度規(guī)劃——這坐標(biāo)風(fēng)水絕了!
拍照發(fā)圈的黃金60秒
別等菜涼了才想起拍照!行政部血淚總結(jié)的三拍定律:
- 鍋開(kāi)剎那抓蒸汽(氛圍感拉滿)
- 菜品鋪滿桌時(shí)俯拍(避開(kāi)雜亂背景)
- 舉杯時(shí)刻必連拍(總有一張不閉眼)
修圖禁忌:
- 別采用冷色調(diào)濾鏡(像飲食中毒)
- 老板的臉不能比鍋底紅(局部調(diào)光非常重要)
- 露出公司Logo要自然(水杯/工牌都是心機(jī)位)
救場(chǎng)話術(shù)錦囊
當(dāng)技術(shù)總監(jiān)開(kāi)始講量子物理,當(dāng)會(huì)計(jì)大姐開(kāi)始吐槽老公,你要:
移花接木:"王總您剛說(shuō)的這一個(gè)定律,是不是跟咱們新項(xiàng)目有點(diǎn)像?"
乾坤大挪移:"張姐,聽(tīng)說(shuō)您家孩子考上重點(diǎn)了?"
終極必殺:"來(lái)來(lái)來(lái),下盤(pán)肉好了!"(筷子敲碗轉(zhuǎn)移留意力)
上周靠這三招,硬是把即將爆發(fā)的"香菜戰(zhàn)爭(zhēng)"扭轉(zhuǎn)為"最佳段子手評(píng)選"。
要我說(shuō)啊,公司聚餐就跟炒菜似的——火候把控最核心。昨天看見(jiàn)小李淡定地在火鍋店處理了三次危機(jī),突然覺(jué)得這姑娘該調(diào)去外交部。記住嘍,能把一團(tuán)亂麻吃出團(tuán)魂的團(tuán)隊(duì),才算是真鐵軍!
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