朋友聚餐軟文怎么寫,3個(gè)技巧讓餐廳桌位爆滿

你知道為什么同樣打折促銷,有的餐廳門口排長(zhǎng)隊(duì),有的卻連傳單都發(fā)不出去嗎?去年杭州有家川菜館,把"全場(chǎng)8折"改成"四人同行鍋底免費(fèi)",周末翻臺(tái)率直接翻了3倍。今天就手把手教你,把朋友聚餐的軟文寫出鈔票味兒。
選址定生死:先搞明白人在哪嘮嗑
新手常犯的錯(cuò)是把廣告投在美食平臺(tái),其實(shí)朋友聚餐決策在三個(gè)地方:
- 公司茶水間閑聊(瞄準(zhǔn)寫字樓電梯廣告)
- 微信群約飯(做可轉(zhuǎn)發(fā)的九宮格海報(bào))
- 下班地鐵刷朋友圈(下午5-7點(diǎn)集中投放)
舉一個(gè)反面案例:某火鍋店在美食APP投了2萬塊,收獲的卻是單人套餐訂單。后來改投周邊3公里小區(qū)微信群,推出"帶新鄰居吃飯打5折"活動(dòng),三天訂出87桌。
對(duì)比不一樣渠道效果:
渠道類型 | 閱讀量 | 轉(zhuǎn)化率 | 客單價(jià) |
---|---|---|---|
電梯廣告 | 1200次/天 | 3.2% | 158元 |
朋友圈廣告 | 5000次 | 1.1% | 89元 |
微信群 | 200次/群 | 8.7% | 213元 |
痛點(diǎn)變爽點(diǎn):把等位時(shí)間寫成社交貨幣
北京某網(wǎng)紅餐廳被吐槽等位2小時(shí),老板干脆在軟文里寫:"等位時(shí)發(fā)生的三件奇葩事,第二件笑噴了"。結(jié)局等位區(qū)成了打卡點(diǎn),還衍生出等位社交攻略:
- 前15分鐘:組團(tuán)開黑打游戲
- 30分鐘:隔壁便利店買關(guān)東煮墊肚子
- 60分鐘:交換微信推好玩APP
重點(diǎn)在于把劣勢(shì)包裝成特色。有家烤魚店更狠,在等位區(qū)裝了聲控打卡墻,喊"餓死了"就能觸發(fā)燈光秀,反而成了年輕人必玩項(xiàng)目。
制造緊迫感:別再用"限時(shí)優(yōu)惠"
試試這些新套路:
- 老開銷者特權(quán):"帶新人解鎖隱藏菜單"
- 桌數(shù)限定:"本周五只接待8桌閨蜜局"
- 場(chǎng)景綁定:"同學(xué)會(huì)包場(chǎng)送教室主題布置"
上海某本幫菜館玩得更絕:提前預(yù)約可定制學(xué)生時(shí)代菜單,把糖醋排骨寫成"班主任拿手菜",紅燒肉變成"年級(jí)主任特供",結(jié)局同學(xué)會(huì)訂單排到三個(gè)月后。
餐飲行業(yè)報(bào)告顯示,帶真實(shí)開銷者聊天記錄截圖的軟文,轉(zhuǎn)化率比精修圖高41%。但別學(xué)某網(wǎng)紅店P(guān)圖過度,把等位長(zhǎng)隊(duì)P得比春運(yùn)火車站還夸張——有潛在顧客到店發(fā)現(xiàn)就三桌客人,當(dāng)場(chǎng)發(fā)抖音揭穿。記?。簩懢鄄偷能浳木拖裾{(diào)火鍋蘸料,七分真實(shí)三分夸張,火候過了容易糊。
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