酒店春節(jié)營銷如何引爆團(tuán)圓經(jīng)濟(jì)?

癥結(jié)一:春節(jié)套餐怎么定價才不虧本?
杭州某五星酒店去年推出8888元團(tuán)圓宴慘遭滑鐵盧,今年改推分時租賃包廂反而爆滿。核心謀略在于拆解服侍:
- 下午場(14:00-17:00):棋牌娛樂+果盤套餐 398元
- 晚宴場(17:30-20:30):定制菜單+現(xiàn)場烹飪 1588元/位
- 午夜場(21:00-24:00):電影包廂+酒水暢飲 688元
對比發(fā)現(xiàn),分時段銷售使包廂依靠率從35%增強至82%,還帶動了酒水附加開銷。
癥結(jié)二:如何讓外地客甘心掏高價?
三亞某度假酒店抓住"錯峰過年"心理,設(shè)計沉浸式場景套餐:
- 東北主題房:暖氣調(diào)至26℃+凍梨下午茶
- 候鳥老人專享:中醫(yī)問診+太極晨練服侍
- 寵物客房:配備自動喂食器+遛狗地圖
數(shù)據(jù)顯示,這一類特色房型價錢雖比準(zhǔn)則間貴60%,但預(yù)訂率高出普通房型3倍。
癥結(jié)三:本地客推廣怎樣避免內(nèi)卷?
成都某精品酒店找到差異化突破口:
- 兒童托育服侍(專業(yè)看護(hù)+非遺手工課)
- 代做年貨禮盒(酒店廚師定制包裝)
- 24小時退房制(除夕入住可住到初二中午)
這套組合拳讓本地客占比從12%飆升至47%,秘訣在于把酒店變成春節(jié)服侍樞紐。
癥結(jié)四:線上推廣怎么避開流量陷阱?
上海外灘某酒店測試發(fā)現(xiàn):
推廣渠道 | 千次曝光成本 | 轉(zhuǎn)化率 |
---|---|---|
朋友圈廣告 | 78元 | 0.3% |
抖音POI | 42元 | 1.7% |
小紅書筆記 | 0元 | 4.2% |
他們培養(yǎng)前臺員工成為探店博主,拍攝"客房隱藏功能"系列視頻,單條帶來23個直接預(yù)訂。
癥結(jié)五:怎么把短期客變長期顧客?
廣州花園酒店今年玩出新花樣:辦理入住時贈送元宵燈會預(yù)售券,并承諾春節(jié)開銷滿5000元送暑期親子房券。這招使顧客二次開銷意愿增強65%,更核心的是鎖定了全年節(jié)假日開銷節(jié)點。
最近發(fā)現(xiàn)個新趨勢:北京有酒店開始配置智能客房體系,能記住客人的空調(diào)熱度和燈光偏好。據(jù)說春節(jié)期間利用小度音箱預(yù)訂的房間占比達(dá)38%,這或許預(yù)示著酒店服侍正從準(zhǔn)則化向記憶化升級。下次做春節(jié)方案時,不妨在顧客離開時問句:"您希望明年春節(jié)我們提前為您準(zhǔn)備好什么?" 這一個答案,可能就是破局的核心。
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