阿膠這黑疙瘩憑啥火2000年?3分鐘搞懂吃法門道

(開(kāi)頭提問(wèn))哎我說(shuō)姐妹們,你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)個(gè)怪事?這黑不溜秋的阿膠塊,咋就在養(yǎng)生圈火了2000多年?今兒個(gè)咱們就來(lái)掰扯掰扯,這玩意到底是智商稅還是真寶貝!
一、阿膠到底是個(gè)啥?
說(shuō)白了就是驢皮熬的膠,跟咱燉豬蹄凍一個(gè)理兒??蓜e小看這黑疙瘩,人家可是《本草綱目》蓋章的補(bǔ)血圣品?,F(xiàn)在市面上啥阿膠糕、阿膠粉不拘一格,但認(rèn)準(zhǔn)"國(guó)藥準(zhǔn)字"標(biāo)識(shí)才算是正經(jīng)貨。
二、吃了能有啥變動(dòng)?
咱閨蜜小美堅(jiān)持吃仨月,變動(dòng)真挺嚇人:
1 臉蛋子紅撲撲:血紅蛋白蹭蹭漲,原來(lái)慘白臉現(xiàn)在跟抹了腮紅似的
2 大姨媽變老實(shí):以前疼得打滾,現(xiàn)在準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)還量正常
3 熬夜不垮臉:配合早睡早起,眼袋黑眼圈淡了一大半
不過(guò)要我說(shuō),這些效果因個(gè)人而異,可別指望吃兩天就見(jiàn)效哈!
三、這些人千萬(wàn)別跟風(fēng)
(自問(wèn)自答)有人要問(wèn)了:這么好的東西誰(shuí)不能吃?看好了?。?/p>
適合人群 | 謹(jǐn)慎人群 | 緣由 |
---|---|---|
貧血姐妹 | 痰多咳嗽 | 阿膠滋膩加重痰濕 |
產(chǎn)后調(diào)理 | 三高患者 | 含糖量高可能影響指標(biāo) |
更年期女性 | 感冒發(fā)燒 | 外邪入侵時(shí)不宜進(jìn)補(bǔ) |
四、正確打開(kāi)方式
(插入個(gè)人經(jīng)歷)去年給我媽買了盒阿膠,結(jié)局她整塊嚼著吃,好家伙差點(diǎn)硌掉牙!后來(lái)才搞明白得這么弄:
1 烊化法:掰碎用黃酒泡24小時(shí),隔水蒸成糊狀,加點(diǎn)蜂蜜兌水喝
2 食療法:燉雞湯時(shí)放5g,或做成阿膠棗當(dāng)零食
3 黃金時(shí)間:早上空腹或睡前2小時(shí)吸收最好
五、選購(gòu)避坑指南
市面上阿膠價(jià)錢從幾十到幾千都有,記住這3招:
1 看斷面:真阿膠像巧克力脆斷面光滑,假貨粗糙有氣孔
2 聞味道:正宗的有淡淡豆油香,刺鼻的八成是假
3 查防偽:現(xiàn)在大品牌都有溯源體系,掃二維碼辨真假
個(gè)人叨叨兩句
說(shuō)實(shí)話,阿膠確實(shí)是個(gè)好東西,但真不是萬(wàn)能神藥。見(jiàn)過(guò)太多人一邊熬夜蹦迪一邊狂吃阿膠,這不跟往破水桶里灌水一個(gè)理兒嘛?養(yǎng)生這事還得注重個(gè)內(nèi)里兼修,該睡覺(jué)睡覺(jué),該鍛煉鍛煉,再配上適合的滋補(bǔ)品,那才叫精益求精不是?
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